長崎皿うどんふりかけ 長崎と言えば、「ちゃんぽん」「皿うどん」「角煮まんじゅう」が有名です。 その中で、皿うどんの細めんのポリポリ感をふりかけに応用できないかと試行錯誤した結果、完成したのが『長崎皿うどんふりかけ』です。
自然の旨み、まるごと長崎から
